terça-feira, 27 de outubro de 2015

Carne processada pode causar câncer

OMS - Na lista de agência ligada à Organização Mundial da Saúde estão salsicha, presunto, bacon, linguiça e hambúrguer ________________________________________ 

 

 O consumo de produtos como salsicha, linguiça bacon e presunto, aumenta o risco de câncer do intestino em humanos, afirma um novo relatório da OMS (Organização Mundial da Saúde) publicado nesta segunda-feira.  De acordo com o documento, a carne processada é um fator de risco certo para a doença, e carnes vermelhas de um modo geral são um fator de risco “provável”. 

O Liberal online

 

As carnes processadas foram colocadas na lista do grupo 1 de carcinogênicos – que já inclui tabaco, amianto e fumaça de diesel – para os quais já há “evidência suficiente” de ligação com o câncer. O relatório foi feito pela IARC (Agência Internacional de Pesquisa do Câncer), órgão ligado à OMS. O Liberal Digital! ________________________________________

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